韩国炸鸡被评为最受欢迎的韩国食品

　　韩国政府最近公布的一项调查结果显示，韩式炸鸡被选为韩国以外最受欢迎的韩国食品。

　　在一项涉及全球18个主要城市的9000多人的国际研究中，有关官员调查了全球对韩国食品的看法。这项研究排除了所有韩裔，调查了纽约、多伦多、巴黎、伦敦、北京、东京、曼谷、阿拉伯联合酋长国迪拜和里约热内卢的人。

　　约16.5%的受访者表示，他们最喜欢的韩国食物是韩式鸡，指的是一种受欢迎的当地炸鸡，可以加各种酱汁，也可以不加酱汁。方便面排在第二位(11.1%)，泡菜排在第三位(9.8%)。

　　与炸鸡相比，人们对鸡汤的喜爱程度似乎要低得多，只有2%的受访者选择参鸡汤——一种用鸡肉、大蒜、大米、人参和其他材料制成的传统汤——作为他们最喜欢的韩国食物，参鸡汤在榜单上排名第十。

　　今年的调查结果标志着炸鸡连续第四年被评为全球最受欢迎的韩国食品。该调查由农业食品农村部和下属的韩国食品振兴院每年共同进行一次。

　　在2022年的调查中，允许受访者选择多种食物，29.4%的受访者选择炸鸡作为他们最喜欢的韩国食物，泡菜排名第二(28.6%)，方便面排名第三(26.9%)。

　　虽然泡菜不是国际消费者最喜欢的食物，但它仍然是最知名的。约40.2%的受访者表示，当他们听到“韩国食品”这个词时，首先想到的是泡菜。

　　其次是拌饭(23.6%)、韩式鸡肉(16.2%)、烤肉(13.3%)、烤肉(12%)。

　　调查还显示，越来越多的人开始熟悉韩国食品。60%的应答者表示对韩国食品很了解。该指标较上年同期上升2.4个百分点，并已连续第五年上升。- Yoon Min-sik/韩国先驱报/亚洲新闻网

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