阿拉巴马州的第一家艾米广场披萨店现在开业了

　　阿拉巴马州的第一家艾米广场披萨店现在向公众开放。这家位于布鲁克林的披萨和汉堡店上周在伯明翰开业。

　　位于峰会(300峰会大道，套房104)，艾米平方披萨特色底特律风格的披萨和汉堡菜单，以及沙拉菜单，开胃菜，和一个完整的酒吧。这家餐厅取代了Abhi，后者在经营了5年后于2022年关闭了在The Summit的门店。

　　看一眼艾美奖广场，你会注意到一个新的平面图。该团队为这个2590平方英尺的空间配备了65个座位和更开放的设计。餐厅的一面墙上用瓦肯和阿拉巴马剧院的黑白照片向伯明翰致敬。

　　Emmy Squared总部设在纽约，但这家连锁餐厅与伯明翰有联系。这家连锁店的首席运营官彭宁顿·普里比诺(Pennington Pribbenow)就在这座城市出生和长大。在一份新闻稿中，Pribbenow认为他与伯明翰的联系激发了艾美奖广场在峰会上的开幕。

　　“在伯明翰开一家新的艾美奖广场披萨店对我来说是一次特殊的回家，”Pribbenow说。

　　菜单

　　Emmy Squared的底特律风格披萨的特点是方形、松软的佛卡夏式面团和芝士“弗里科”脆皮。这些披萨包括“殖民地”披萨——由红酱、意大利辣香肠和腌制jalape?os制成——以及“最有价值的香蒜沙司”——由自制的伏特加酱、红酱、蒜香蒜沙司和芝麻皮制成。

　　菜单上还有一系列汉堡，包括Le Big Matt——半磅重的汉堡夹在椒盐卷饼上，配上美国奶酪、特制的“萨米酱”、绿色蔬菜和泡菜。