这就是咖啡失去味道和香气的原因你储存的不正确很多人都会犯这个错误

　　 适当的储存咖啡将确保它保留其香气和风味。然而，事实证明，许多人犯了一个错误。如何储存咖啡，使其不变质，保持新鲜味道好吗?

　　它的香味很快就会消失，变得难吃。许多人从商店回家后把它倒进玻璃罐里。这是个好主意吗?有些人还把谷物放在冰箱里，但事实证明这不是最好的解决方案。

　　咖啡豆最大的敌人是:空气，因为空气氧化会使咖啡失去风味;湿气使它凝结;加热，因为温度越高，豆子就越不新鲜;还有阳光，它剥夺了豆子的油腻和味道。那么如何存储呢?

　　咖啡istock / @bea8476

　　咖啡放在罐子里安全吗?许多人把它倒进玻璃容器里，但值得记住的是，这不是一个好主意。然后将其暴露在阳光下，这会使其失去其特有的气味，尝起来也不是最好的。同样的道理也适用于将咖啡豆存放在金属盒中，因为它们很快就会散发出“金属香气”，变得难吃。还要记住，把咖啡放在冰箱里也不是最好的解决办法，因为它会吸收气味，所以很快就会被其他气味浸透。

　　最好将咖啡保持在原来的包装中，因为它的设计是不透光和防潮的。如果你用回形针或活页夹把包装的顶部固定住，它就不会失去味道或变质。将咖啡存放在阴暗干燥的地方，远离阳光，例如放在橱柜的架子上。如果你愿意，请在下面的投票中投票。

　　来源:Gazeta