日本日出旅行社JTB公司为印度游客提供的一日富士山箱根之旅的新素食塔利餐
BusinessWire印度
东京[日本],7月23日:JTB全球营销与旅游公司(JTBGMT)是JTB集团旗下一家专门从事日本旅游的公司,现在通过其SUNRISE TOURS品牌,从7月1日开始在富士山和箱根一日游中提供素食餐。考虑到越来越多的印度游客来日本,JTB开发了素食餐。其目的是鼓励更多的印度游客,甚至是那些喜欢素食的印度以外的人,在日本尽情享受他们的旅行。
*发展背景
SUNRISE TOURS的一日富士山箱根之旅将带您前往富士山中部,富士山是日本最具代表性的世界遗产之一。之后,游客将在以美景闻名的石之子湖上乘船游览,并乘坐缆车,体验富士箱根伊豆国立公园的自然美景。旅游包括餐饮和英语导游。
此前,该行程提供了不含猪肉和酒精的日本餐,以及非蔬菜和蔬菜的日本餐。然而,为了迎合越来越多的印度游客,餐厅推出了素食餐,这是印度顾客长期以来要求的选择。
*素食塔利餐亮点
JTB团队前往印度——塔利的故乡,目的是开发SUNRISE TOURS的原始塔利菜单,并了解印度的饮食文化。SUNRISE TOURS与JTB集团的JTB印度团队合作,团队反复尝试不同类型的咖喱和配菜,直到他们与厨师一起完成配方。
三种类型的咖喱(菠菜,黄油木豆,混合蔬菜),印度烤饼,藏红花米饭,洋葱,西红柿和拉西。
注意:素食不含任何肉或鱼。然而,它确实含有动物成分,比如咖喱中的奶酪和黑醋栗中的酸奶。
*未来展望
随着印度预计的经济增长和与日本的密切关系,JTB相信未来会有更多的印度游客访问日本。根据日本国家旅游局(JNTO)的游客入境统计数据,2024年1月至5月,约有10万人到访日本,同比增长56.5%。为了满足他们的需求,JTB正在扩大素食选择,并加强反映印度人偏好和饮食文化的旅行套餐。JTB将通过与JTB印度公司在印度的四家分支机构、当地代理商和专注于当地地区的在线旅行社合作,面向印度游客。
*资料来源:日本旅游局公布的2024年4月和5月赴日游客初步数据
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